Il nostro luogo del cuore
La filosofia e l’essenza del nostro Rifugio
“Tutto quello di cui ho bisogno è qui, qui sono nato ed è in questo posto che la mia esistenza prende un senso. Cerco di ricreare e trasmettere nell’arredo, nei piatti, nel mood giornaliero che il Rifugio offre, le emozioni che provo vivendoci.”
Johannes Prinoth
I nostri valori
Rilevato dai genitori a soli 18 anni, il Rifugio è in continua evoluzione e miglioramento grazie a Johannes che porta avanti la sua infinita passione per questo luogo con grande perseveranza.
Il suo obiettivo è quello di creare un ambiente unico nel suo genere, con un calore famigliare, una grande attenzione al dettaglio e la passione per l’accoglienza. Un luogo dove ogni ospite possa sentirsi come a casa e possa vivere ogni volta un’esperienza diversa ed indimenticabile.
Per noi la bellezza sta nei piccoli dettagli che contraddistinguono ogni centimetro della nostra casa, negli sguardi di stupore che cogliamo negli occhi di chi vede per la prima o la centesima volta il Sassolungo e le altre montagne che ci circondano, nei sorrisi e nel calore di chi sceglie ogni anno di essere nostro ospite qui nel nostro Rifugio.
La nostra famiglia ha sempre amato la montagna e la vita che questo territorio ci regala, in tutte le sue sfaccettature. La passione per gli animali poi, ci ha sempre accompagnati. Anche per questo abbiamo scelto di creare, intorno al Rifugio, il nostro allevamento biologico di Highlander e Yak,nel cuore delle Dolomiti.